Какие ингредиенты выбрать
Для баноша вам в первую очередь понадобится кукурузная крупа. Лучше не выбирать слишком мелкий помол, чтобы банош не превратился в сплошной кусок гарнира. Выбирайте средний помол. Сметану для баноша лучше выбирать жирную – 20 или 30% или вообще домашнюю.
С ЧЕМ ПОДАВАТЬ БАНОШЬ
Классически несколько подач этого блюда: с брынзой, шкварками или грибами. На эту порцию вам понадобится 150 г брынзы, 200 г сала для шкварок или 150 г зажарки из грибов и лука.
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАНОШЬ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вкусный банош: пошаговый рецепт
ШАГ 1
В миске смешайте кукурузную крупу, сметану, молоко и соль. И загрузите эти продукты в мультиварку.
ШАГ 2
Закройте мультиварку и включите режим Каша или Крупы - она обычно длится 30-35 минут.
ШАГ 3
Когда приготовление завершится, откройте мультиварку, перемешайте, закройте и оставьте в чаше на 10-15 минут настояться в выключенной мультиварке.
ШАГ 4
Подавайте банош горячим.
