БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ СО СВИНИНОЙ
Очень насыщенный, яркий, безумно вкусный и такой простой! Борщ в мультиварке со свининой готовить еще легче, чем в кастрюле. При этом не нужно пачкать лишнюю посуду. В готовое первое блюдо для аромата можно добавить свежий чеснок, нарезанную зелень. И густоту борща вы регулируете сами ;)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч 30 мин
ШАГ 1:
Как сварить борщ в мультиварке со свининой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Овощи заранее очистите и ополосните от загрязнений. Свинину выбирайте без костей. Вместо нее можете взять любое мясо: говядину, курицу.
ШАГ 2:
Включите мультиварку на режим "Жарка" и налейте в чашу немного растительного масла. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Выложите мясо в горячую чашу и обжаривайте 12-15 минут, чтобы оно начало поджариваться.
ШАГ 3:
Пока жарится мясо подготовьте овощи. Мелко нарежьте лук. Потрите на крупной терке морковь. Небольшими кубиками нарежьте помидор и болгарский перец.
ШАГ 4:
Выложите овощи в чашу к мясу.
ШАГ 5:
Следом добавьте тертую свеклу. Все перемешайте и обжаривайте овощи с мясом еще минут 15.
ШАГ 6:
В это время тонко нашинкуйте капусту и нарежьте на кусочки очищенный картофель.
ШАГ 7:
Выложите капусту и картофель в чашу. Залейте все горячей водой. По вкусу добавьте соль и специи. Для аромата можно добавить лавровый лист. Переключите мультиварку на режим "Суп/Тушение" на 1 час. Закройте крышку и оставьте готовиться.
ШАГ 8:
Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Борщ разлейте по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Можно дополнить сметаной. Приятного аппетита!
